Ce très beau et très intéressant reportage ne mérite pas son nom, absolument naze. Sans doute que la traduction depuis l’Allemand était trop complexe. Bref, on apprend plein de petites choses sur l’art culinaire japonais, si éloigné de nos habitudes françaises. D’ailleurs, ils nous rendent bien cette fascination, tant ils sont subjugués par notre cuisine. Une histoire d’amour franco-japonaise ? 😉
A revoir sur le site de Arte+7 ou sur Freebox Replay
Rediffusions : Samedi 8 janvier 2011, 05h55 / Jeudi 13 janvier 2011, 14h45 / Samedi 15 janvier 2011, 13h10
Saviez-vous que la société McDonald fait son deuxième plus gros chiffre d’affaires en France ?, après les US bien entendu. C’est une de nos charmants paradoxes, où on peut apprécier le Boeuf Bourgignon et le M au boeuf…
Toutefois, ce reportage se concentre sur le rapport entre la société McDo et la paysannerie française (ou l’industrie agro-alimentaire), en nous faisant comprendre l’amour-haine qui sous-tend les deux parties. Il faut dire qu’un des plus gros acheteur de viande en france, c’est McDo ! Business is business !
A revoir sur le site de Arte+7 ou sur Freebox Replay
Rediffusion : Jeudi 13 janvier 2011, 15h35
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